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＜ふるさと便バックナンバー＞

四代目　麺匠　佐藤　重国

創業以来、技術・設備も年々良くなっております。しかし、それに甘んじることなく、「真心を込めて『そば』作りをすることが大切である」と言う先代から受け継いだ精神と、独自性を常に心がけております。 そして何よりも、お客様から「おいしかったよ！」の一言が頂けるよう、日々精進してまいりたいと思っております。今後とも御引き立てを承りますようお願い申し上げます。